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3月幼儿食谱
春天阳气渐沛，阴阳俱长，是生长发育的“黄金时期”。从现代医学角度看，春季人体新陈代谢旺盛，血液循环加快，呼吸消化功能加强，内分泌激素尤其是生长激素分泌增多，为正处于生长发育期的儿童创造了黄金条件。足够的营养支持是儿童生长发育的重要保障。
食谱一
双菇溜鱼片
腰果蜂蜜鸡
红烧牛腩
翡翠蛋羹
蛋白质是孩子生长发育重要的营养素，牛肉、瘦猪肉、鸡肉、鱼虾、鸡蛋等除优质蛋白丰富外还含有丰富的钙，对孩子们的骨骼生长起着重要作用。
食
食谱二
肉龙、菜龙
果仁黑芝麻粥
蒸玉米、奶酪棒、鲜藕水
巧克力双色糕
“五谷为养”，谷类食物含有丰富的碳水化合物，不仅是人体最重要的能量来源，同时也是B族维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维的重要来源。以谷类食物作为主食，是维持膳食结构平衡的基础，也满足了人体碳水化合物的供能比应达到每日能量供给的50%～65%的要求。
撰稿：高彩霞
编辑：苏杭
摄影：苏杭、何爽、孙金萍、班级教师
食品制作：伙房厨师
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